搜索到 篇“ 中国饮食 “的相关文章

相关作者

彭兆荣
作品数：481被引量：2,561H指数：23
供职机构：四川美术学院
研究主题：人类学 遗产 民族志 文化遗产 人类学视野
万建中
作品数：219被引量：905H指数：17
供职机构：北京师范大学文学院
研究主题：民间文学 民间故事 民俗学 饮食文化 非物质文化遗产
王赛时
作品数：106被引量：189H指数：8
供职机构：山东社会科学院
研究主题：饮食文化 《全唐诗》 唐代 明清时期 饮食
陈琳
作品数：2被引量：1H指数：1
供职机构：哈尔滨师范大学
研究主题：中国饮食 中国餐馆 文化比较研究 中西饮食 烹饪方式
罗秋雨
作品数：14被引量：21H指数：2
供职机构：华中师范大学历史文化学院
研究主题：饮食文化 中国饮食 母语 土家族 学科化