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姜艳军
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研究主题：固定化酶 固定化 脂肪酶 酶催化 催化剂
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作品数：70被引量：220H指数：8
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：海藻糖合酶 黄酮 交联酶聚集体 高吸水树脂 苹果渣
周丽亚
作品数：113被引量：255H指数：9
供职机构：河北工业大学
研究主题：固定化酶 乳酸乙酯 固定化 粗酶液 脂肪酶