搜索到 篇“ 低胆固醇 “的相关文章

相关作者

刘振民
作品数：1,520被引量：764H指数：13
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
郭本恒
作品数：684被引量：1,377H指数：20
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
肖杨
作品数：170被引量：80H指数：5
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 乳化盐 再制干酪 牛奶 天然干酪
王辉
作品数：320被引量：387H指数：10
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐
苗君莅
作品数：262被引量：86H指数：5
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 乳化盐 发酵剂