搜索到 篇“ 冷食品 “的相关文章

相关作者

刘爱国
作品数:17被引量:72H指数:6
供职机构:天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题:冷食品 冰淇淋 食品开发 感官评定 膨胀率
范志红
作品数:2,306被引量:895H指数:14
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:健康 食物 营养 食品 营养学
刘洁
作品数:140被引量:346H指数:10
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:丙烯酰胺 淀粉 玉米醇溶蛋白 甘氨酸 高直链玉米淀粉
张宏卓
作品数:2被引量:2H指数:1
供职机构:电子科技大学
研究主题:分配器 分布式应用 冷食品 物流信息系统 零拷贝
陈继
作品数:5被引量:0H指数:0
供职机构:中国铁道科学研究院运输及经济研究所
研究主题:易腐货物 冷藏车 易腐货物运输 长途运输 分割肉