搜索到 篇“ 凝胶机理 “的相关文章

相关作者

张洪斌
作品数：154被引量：323H指数：9
供职机构：上海交通大学
研究主题：多糖 透明质酸 流变学 苯基异氰酸酯 物理发泡剂
刘彦
作品数：4被引量：1H指数：1
供职机构：北京化工大学
研究主题：相变温度 凝胶机理 锐钛矿 溶胶-凝胶法 SUB
尹屹梅
作品数：48被引量：99H指数：5
供职机构：上海交通大学
研究主题：固体氧化物燃料电池 对称型 生物传感器 明胶 照相明胶
孔保华
作品数：961被引量：4,722H指数：28
供职机构：东北农业大学
研究主题：肉制品 肌原纤维蛋白 冷却肉 风干肠 凝胶特性
许时婴
作品数：496被引量：6,978H指数：41
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：微胶囊化 亚麻籽胶 微胶囊 纯化 稳定性