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郭萌萌
作品数:67被引量:71H指数:5
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
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杜金华
作品数:245被引量:1,381H指数:20
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
储秋露
作品数:19被引量:36H指数:3
供职机构:南京林业大学
研究主题:乙醇 植物纤维原料 可发酵性糖 纤维素酶水解 底物浓度
勇强
作品数:485被引量:1,559H指数:21
供职机构:南京林业大学
研究主题:低聚木糖 里氏木霉 木聚糖酶 纤维素酶 酶水解
张开利
作品数:66被引量:201H指数:7
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:啤酒 小麦芽 原浆 小麦 发酵度