搜索到 篇“ 呈味成分 “的相关文章

相关作者

章超桦
作品数：560被引量：3,337H指数：27
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
秦小明
作品数：338被引量：1,600H指数：21
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
费星
作品数：24被引量：41H指数：5
供职机构：中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题：波纹巴非蛤 呈味成分 低温保活 贝类 近江牡蛎
林华娟
作品数：83被引量：464H指数：12
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：金花茶 分离纯化 波纹巴非蛤 罗非鱼 多糖
刘允婷
作品数：5被引量：17H指数：3
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：呈味成分 波纹巴非蛤 低温保活 存活率 无机离子