搜索到 篇“ 嗜冷菌 “的相关文章

相关作者

张兰威
作品数：520被引量：2,814H指数：23
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
任静
作品数：50被引量：216H指数：8
供职机构：东北农业大学
研究主题：嗜冷菌 原料乳 脂肪酶 欧李 干旱胁迫
缪锦来
作品数：145被引量：696H指数：15
供职机构：中国海洋大学
研究主题：南极冰藻 嗜冷菌 活性物质 南极微生物 SP
吕元
作品数：11被引量：58H指数：6
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：嗜冷菌 原料奶 氨肽酶 丙氨酸 硝基苯胺
吕加平
作品数：346被引量：1,257H指数：16
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶