搜索到 篇“ 复配稳定剂 “的相关文章

相关作者

阮美娟
作品数:155被引量:565H指数:11
供职机构:天津科技大学
研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
李向东
作品数:38被引量:180H指数:9
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸乳 保质期 酸奶 发酵菌种 搅拌型酸奶
朱鑫鑫
作品数:59被引量:0H指数:0
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:冷冻饮品 料液 甜味料 冰淇淋 酸奶冰淇淋
孔繁俊
作品数:65被引量:6H指数:1
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:冷冻饮品 冰淇淋 料液 甜味料 酸奶冰淇淋
乔成亚
作品数:93被引量:106H指数:7
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:酸奶 酸乳 发酵乳 稀奶油 高蛋白