搜索到 篇“ 大曲发酵 “的相关文章

相关作者

李伟
作品数：26被引量：108H指数：6
供职机构：四川农业大学农学院
研究主题：小麦 品质性状 农艺性状 普通小麦 分子检测
胡光忠
作品数：191被引量：312H指数：9
供职机构：四川理工学院
研究主题：产品设计 电极丝 电火花线切割机床 SOLIDWORKS 可重构设计
张宿义
作品数：345被引量：1,353H指数：18
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
廖建民
作品数：43被引量：209H指数：9
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：微生物 选育 浓香型 浓香型白酒 根霉菌
唐玉明
作品数：149被引量：837H指数：18
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 酿酒