搜索到 篇“ 天然干酪 “的相关文章

相关作者

刘振民
作品数:1,444被引量:636H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
莫蓓红
作品数:307被引量:312H指数:9
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 乳化盐 再制干酪 奶酪 天然干酪
郑远荣
作品数:309被引量:202H指数:10
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 奶酪 乳化盐 再制干酪 乳清
石春权
作品数:183被引量:34H指数:4
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 乳化盐 再制干酪 天然干酪 奶酪
郭本恒
作品数:684被引量:1,359H指数:20
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂