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作品数：247被引量：561H指数：14
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作品数：163被引量：112H指数：6
供职机构：南昌大学
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高金燕
作品数：189被引量：904H指数：16
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
何圣发
作品数：11被引量：17H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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杨安树
作品数：144被引量：242H指数：8
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 无菌灌装 饮料 牛乳 豆粕