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郭宏文
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邹东恢
作品数:81被引量:412H指数:12
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:设备选型 保健酒 正交试验 生产工艺 啤酒
张爱联
作品数:69被引量:47H指数:3
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研究主题:毕赤酵母 重组子 基因 分泌表达 工程菌株
高群玉
作品数:237被引量:1,606H指数:23
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李昊
作品数:42被引量:101H指数:6
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