2025年2月2日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
气味成分
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
王锡昌
作品数:660
被引量:4,557
H指数:34
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
刘源
作品数:265
被引量:2,213
H指数:29
供职机构:海南大学
研究主题:电子鼻 鱼糜 暗纹东方鲀 河豚鱼 近红外光谱
钟业俊
作品数:327
被引量:406
H指数:13
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 膨化处理 营养米 膨化技术
袁源
作品数:104
被引量:279
H指数:11
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 精油 澳洲坚果 顶空固相微萃取 果肉
杨学智
作品数:247
被引量:462
H指数:12
供职机构:北京中医药大学
研究主题:四诊合参 数字化 脉诊 中医 四诊
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张