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流水养殖条件下细鳞鲑、哲罗鲑及其杂交种生长、肌肉质构特性和营养的比较研究
2025年
为比较我国冷水养殖细鳞鲑(Brachymystax lenok)、哲罗鲑(Hucho taimen)及其杂交种(B.lenok♂×H.taimen♀)生长、肌肉的质构特性和营养成分,以体质量为(151.74±3.71)g的三种鱼类为研究对象,在模拟自然界流水环境条件下饲养90 d。结果显示:杂交种的特定生长率、增重率和摄食率显著高于细鳞鲑和哲罗鲑。杂交种肌肉的咀嚼性和硬度均显著高于细鳞鲑和哲罗鲑。细鳞鲑肌肉蛋白含量(20.62%)最高,细鳞鲑和杂交种脂肪含量(2.67%、2.71%)最高。哲罗鲑和杂交种的必需氨基酸和鲜味氨基酸总量高于细鳞鲑。另外,杂交种肌肉中常量元素K含量最高,微量元素中以哲罗鲑的Mg元素、细鳞鲑的Ca和Zn元素以及杂交种的Na和Fe元素含量最高。综合各项指标发现杂交种不仅生长快,而且肌肉口感佳、品质好,是具有市场开发潜力的经济鱼类。
蒋湘辉王兴兵李赫王旭徐浩然
关键词:质构特性肌肉营养
山区小池流水养殖技术要点
2024年
广西防城港市地处十万大山,山地丘陵多,水源丰富,适合发展小水体养殖。如防城区那梭镇那钦村村民发展小池流水养鱼,总面积25.8亩,户均0.86亩水面。他们养殖草鱼周期两年,年均产量38.7吨,年总产值155万元,年利润98万元,养殖群户均获利3.5万元。通过示范带动,目前该区把发展山区小水体流水养殖列为扶贫攻坚的重点项目,建成养殖池1900多亩,带动1500农户,养殖户当年实现人均纯收入1.5万元以上。
韦朝民
关键词:流水养鱼流水养殖扶贫攻坚人均纯收入养殖池山地丘陵
山区流水养殖虹鳟鱼技术
2024年
虹鳟鱼为鲑科太平洋鲑属,是珍贵的冷水性鱼类,具有肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美、饵料利用率高、生长速度快、市场价格高等优点,现已成为我国重要的淡水养殖品种。
蒋明健
关键词:冷水性鱼类流水养殖虹鳟鱼营养丰富淡水养殖品种
锦鲤池塘循环流水养殖试验
2024年
2023年5月1日-10月20日,北京市渔业创新团队平谷区综合试验站在北京平谷区芮朝利养殖示范基地开展锦鲤池塘循环水养殖试验,取得了较好的效益,现将试验情况总结如下。一、材料与方法1.池塘条件池塘养殖面积6.5亩。基地采取“池塘跑道”模式养殖锦鲤,池塘建有3条跑道,为砖混结构,稳固平滑,跑道墙宽40厘米,人能通行。每条跑道长22米、宽5米,共计330米2。每条跑道前段均安装有3千瓦的推水设施.
张秀芳周维维刘建新
关键词:砖混结构锦鲤养殖试验池塘养殖循环水养殖创新团队
一种池塘流水养殖的网箱
本实用新型公开了一种池塘流水养殖的网箱,包括网板组,所述网板组包括第一网板、第二网板和第三网板,所述网板组外壁设置有使得网板组能够可拆卸安装在一起组成网箱的安装组件,本实用新型涉及一种养殖网箱,本实用新型通过安装组件将网...
林文谢其政
马口鱼流水养殖技术及推广应用
2024年
马口鱼,俗称花叉鱼、宽口鱼等,属于鲤科马口鱼属。这种鱼肉质鲜美,营养价值高,适应性强,抗病能力强,经济价值高,备受广大消费者喜爱,市场前景良好,近年来马口鱼逐渐成为地区重点推广的特色优质水产品。马口鱼属小型中上层鱼类,可以池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖等,但如果采用山间河流的自然流水养殖,效益会更高。
杨艳英
关键词:中上层鱼类流水养殖工厂化养殖池塘养殖网箱养殖
一种对虾无节幼体流水养殖装置
本实用新型涉及水产养殖技术领域,具体为一种对虾无节幼体流水养殖装置,包括养殖桶,还包括进水管、增氧管和盘管架,养殖桶围设有排水桶,养殖桶开设有过滤孔,排水桶开设有排水孔,盘管架可拆卸安装在养殖桶底部,进水管和增氧管盘旋设...
符海升王松辉温木春王平
流水养殖槽高效固液分离装置
本发明涉及池塘养殖技术领域的流水养殖槽高效固液分离装置,包括流水养殖槽、PLC控制器、固液分离机构、气提部件,流水养殖槽具有养殖腔,流水养殖槽一侧具有接引水池中水源的气提部件和通道,气提部件、通道与养殖腔进水端位置接通,...
郁蔚文周寅王友成江芝娟郎玉林虞宗勇
池塘内循环流水养殖大口黑鲈试验
2024年
上海松江的某水产养殖公司于2018年新建一套池塘内循环流水养殖设施,由10条水槽构成,近年来以草鱼养殖为主,产量效益良好。为丰富养殖品种及提高效益,该公司2023年用2条养殖槽开展了大口黑鲈养殖试验,经过近8个月的养殖,取得了较好的经济效益和生态效益,现总结如下。
俞宝根
关键词:养殖设施大口黑鲈养殖试验生态效益草鱼养殖
山区鲟鱼流水养殖尾水处理技术
2024年
一、池塘现状池塘位于彭水县,养殖区为8 000米2,全部为水泥流水养殖池,池深平均为1.2米,总养殖水体9 600米3,排放量3 000米3/小时,全部水体3小时交换1次。主要进行流水养殖鲟鱼和虹鳟等冷水性鱼,每天按照塘鱼总重量的1%进行投喂。二、养殖尾水处理设施及工艺流程处理工艺以“沉淀池—过滤坝—生态池”为主要流程,用来构建“植物—微生物”处理体系。具体处理工艺流程见图1。
李小甜阳龙江黎芷莘薛洋翟旭亮李可心朱成科
关键词:流水养殖养殖池沉淀池鲟鱼

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郁蔚文
作品数:86被引量:140H指数:5
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:流水养殖 养殖池塘 脱粘 受精卵 生物滤料
周寅
作品数:83被引量:10H指数:2
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:养殖池塘 流水养殖 浮性 生物滤料 池塘
原居林
作品数:236被引量:607H指数:13
供职机构:浙江省淡水水产研究所
研究主题:罗氏沼虾 池塘 内循环 太湖 大口黑鲈
王健
作品数:117被引量:64H指数:4
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:池塘养殖 养殖池塘 水产养殖 养殖池 池塘
梁澄
作品数:28被引量:117H指数:6
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:流水养殖 捕捞 池水 养殖生产 压载