搜索到 篇“ 火锅底料 “的相关文章

相关作者

王强
作品数:76被引量:345H指数:10
供职机构:重庆第二师范学院
研究主题:火锅底料 抗氧化活性 食品专业 膳食纤维 抗癌
张丽珠
作品数:59被引量:150H指数:8
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 发酵液 火锅底料 泡菜 粉剂
唐洁
作品数:131被引量:609H指数:13
供职机构:西华大学
研究主题:生物降解 米曲霉 赤霉酸 降解 火锅底料
车振明
作品数:467被引量:2,105H指数:22
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 泡菜 郫县豆瓣 柠檬 豆瓣
陈士恩
作品数:225被引量:603H指数:13
供职机构:西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题:清真 发酵 包装袋 标签 羊肉