搜索到 篇“ 炒制工艺 “的相关文章

相关作者

王强
作品数：82被引量：380H指数：10
供职机构：重庆第二师范学院
研究主题：火锅底料 抗氧化活性 牛油 食品专业 膳食纤维
郭桂义
作品数：200被引量：952H指数：19
供职机构：信阳农林学院
研究主题：信阳毛尖茶 茶叶 化学成分 绿茶 信阳毛尖
韩燕全
作品数：203被引量：1,046H指数：17
供职机构：安徽中医药大学第一附属医院
研究主题：UPLC 指纹图谱 超高效液相色谱法 苍耳子 超高效液相色谱
张晓
作品数：7被引量：32H指数：5
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：裸燕麦 炒制工艺 高温 炒制 颗粒形貌
任清
作品数：112被引量：559H指数：14
供职机构：北京工商大学
研究主题：菌株分离 菌种 酿酒 酒窖 燕麦