2025年2月12日
星期三
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
炖鸡
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
彭湘莲
作品数:68
被引量:413
H指数:13
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:金柑 臭氧 壳聚糖 保鲜 食品
田晶
作品数:18
被引量:0
H指数:0
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:酵母抽提物 酶解液 香味化合物 蛋白酶酶解 氨基酸
周玉杰
作品数:13
被引量:42
H指数:4
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:锥栗 气调包装 糊化特性 淀粉糊化 流变学特性
李安平
作品数:151
被引量:775
H指数:16
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:锥栗 竹笋 膳食纤维 竹笋膳食纤维 橡实淀粉
邢海鹏
作品数:95
被引量:0
H指数:0
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:肉味 水解液 香精 肉香 还原糖
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张