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许光映
作品数：61被引量：157H指数：8
供职机构：山西省农业科学院
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马晓凤
作品数：40被引量：209H指数：9
供职机构：山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦麸 燕麦 燕麦膳食纤维 膳食纤维 食品基料
陕方
作品数：124被引量：699H指数：16
供职机构：山西省农业科学院
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田志芳
作品数：61被引量：305H指数：9
供职机构：云南工商学院
研究主题：燕麦 杂粮 燕麦膳食纤维 小杂粮 食品基料