搜索到 篇“ 牛腩 “的相关文章

相关作者

孙宝国
作品数：1,186被引量：5,473H指数：35
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 白酒 化学结构式
陈海涛
作品数：175被引量：1,334H指数：22
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
朱美娟
作品数：52被引量：329H指数：8
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
莫慧平
作品数：15被引量：76H指数：5
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：罐头 马口铁罐 粤菜 萝卜 牛腩
张玉玉
作品数：149被引量：1,101H指数：20
供职机构：北京工商大学
研究主题：同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分