搜索到 篇“ 猪肉加工 “的相关文章

相关作者

武杰
作品数：298被引量：291H指数：10
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛肉 酱卤
方正锋
作品数：176被引量：407H指数：13
供职机构：四川农业大学
研究主题：母猪 繁殖性能 后备母猪 后代 公猪
张志清
作品数：328被引量：1,163H指数：17
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
何蕊
作品数：4被引量：81H指数：3
供职机构：江苏省人兽共患病学重点实验室
研究主题：猪肉加工 猪肉 多重PCR检测方法 多重PCR 空肠弯曲菌
苏洁
作品数：6被引量：121H指数：5
供职机构：江苏省人兽共患病学重点实验室
研究主题：多重PCR 空肠弯曲菌 耐药性分析 流行病学分析 猪肉加工