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吴敬
作品数:180被引量:522H指数:11
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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郝建华
作品数:142被引量:160H指数:5
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:海洋微生物 脂肪酶 环糊精葡萄糖基转移酶 酯酶 海洋细菌
陈坚
作品数:838被引量:6,107H指数:37
供职机构:江南大学生物工程学院
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陈济琛
作品数:194被引量:733H指数:14
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:竹荪 孢子 姬松茸 培养基 环糊精葡萄糖基转移酶
李兆丰
作品数:118被引量:690H指数:13
供职机构:江南大学食品学院
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