搜索到 篇“ 现代餐饮业 “的相关文章

相关作者

孙艳
作品数:5被引量:8H指数:2
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:变性淀粉 包埋率 粉末油脂 微胶囊 玉米醇溶蛋白
汤云
作品数:33被引量:96H指数:5
供职机构:武汉商业服务学院
研究主题:电子商务 企业 电子商务专业 阿里巴巴 流通业
陈洁
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:佛教 现代餐饮业 禅宗文化
高行恩
作品数:21被引量:82H指数:4
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:烹饪 风味物质 铜陵白姜 多糖 固相微萃取-气相色谱-质谱法
曾真
作品数:7被引量:4H指数:1
供职机构:云南师范大学商学院
研究主题:酒店业 酒店 葡萄酒旅游 应对策略研究 ISLAND