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作品数：265被引量：1,077H指数：17
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金青哲
作品数：477被引量：2,870H指数：27
供职机构：江南大学食品学院
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孙尚德
作品数：111被引量：216H指数：8
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
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