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牟海津
作品数：240被引量：1,183H指数：16
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研究主题：Β-甘露聚糖酶 甘露聚糖酶 突变体 褐藻胶裂解酶 编码基因
赵丹
作品数：167被引量：412H指数：11
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：甘露聚糖酶 Β-甘露聚糖酶 细菌 胞外多糖 乳酸菌
姚斌
作品数：585被引量：1,645H指数：23
供职机构：中国农业科学院生物技术研究所
研究主题：基因 编码基因 突变体 木聚糖酶 植酸酶
葛菁萍
作品数：351被引量：982H指数：17
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：酿酒酵母 甘露聚糖酶 细菌 副干酪乳杆菌 2,3-丁二醇
江正强
作品数：339被引量：1,438H指数：20
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：木聚糖酶 编码基因 高密度发酵 Β-甘露聚糖酶 低聚木糖