搜索到 篇“ 生物胺含量 “的相关文章

相关作者

王翀
作品数:47被引量:13H指数:1
供职机构:浙江工商大学
研究主题:过敏 食物过敏 小干扰核糖核酸 试剂盒 生物胺
周瑾茹
作品数:66被引量:4H指数:1
供职机构:浙江工商大学
研究主题:甲壳类 试剂盒 核酸适配体 小干扰核糖核酸 原肌球蛋白
王彦波
作品数:357被引量:1,028H指数:16
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食物过敏 凝结芽孢杆菌 原肌球蛋白 生物胺 大黄鱼
杨勇
作品数:193被引量:878H指数:15
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:生物胺 发酵肉制品 川味香肠 发酵香肠 微生物
纪超凡
作品数:102被引量:59H指数:6
供职机构:大连工业大学
研究主题:发酵 食品生物技术 臭鳜鱼 生物胺 芽孢杆菌