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秋子梨果实矿质元素含量差异分析
2024年
以黑龙江省36份秋子梨果实为试材,采用ICP-MS法对果皮和果肉中12种矿质元素含量进行测定并比较分析。结果表明:秋子梨果实中各矿质元素的平均含量依次为K>P>Ca>Mg>Na>Al>Fe>Zn>Cu>Cr>Pb>Cd,不同种质中果皮和果肉各元素的含量差异明显,野生资源的果实矿质元素含量高于选育品种、农家品种和优良品系。相关性分析结果表明,果皮和果肉中的P、K、Fe、Cu和Zn这5种元素之间存在极显著正相关。聚类分析结果表明,根据果皮或果肉的矿质元素含量,36份秋子梨种质可分为2个略有不同的类别。主成分分析表明,S23、S20、S16和S10是果实矿质元素总含量较高的品种,可优先作为功能性品种选育种质材料,为秋子梨果实矿质元素的遗传改良提供更为深入和有价值的依据。
刘春光齐丹任爱华杨悦胡颖慧刘畅董航汤佳翰顾广军顾广军
关键词:秋子梨矿质元素主成分分析聚类分析
类乌齐牦牛肉矿质元素含量差异性分析
2024年
目的:分析西藏昌都市类乌齐县牦牛肉中矿质元素的含量差异性。方法:本研究以西藏昌都市类乌齐县(卡玛多乡、类乌齐镇、伊日乡、长毛岭乡、岗色乡、桑多镇、宾达乡、尚卡乡、甲桑卡乡、吉多乡)431份牦牛肉为研究对象。采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定牦牛肉中的K、Na、Ca、Mg、Se、Sr、Mn、Zn、Fe等9种矿质元素含量。分析不同地域、不同部位牦牛肉中矿质元素含量的差异性。结果:类乌齐牦牛肉不同部位矿质元素存在极显著差异(P<0.01);类乌齐牦牛肉臀部肉中Ca、Se元素存在极显著差异(P<0.01),Zn、Fe元素存在显著差异(P<0.05);类乌齐牦牛肉前腿肉中K、Na、Ca、Mg、Se、Mn元素存在显著差异(P<0.05);类乌齐牦牛肉后腿肉中K、Mg、Se、Zn元素存在极显著差异(P<0.01),Na、Ca存在显著差异(P<0.05);类乌齐牦牛肉里脊肉中K、Na、Mg元素存在极显著差异(P<0.01),Ca、Mn、Zn元素存在显著差异(P<0.05);类乌齐牦牛肉腱子肉中K、Mn存在显著差异(P<0.05),Sr、Zn、Fe元素存在极显著差异(P<0.01);类乌齐牦牛肉牛腩肉中Ca、Fe元素存在显著差异(P<0.05)。结论:不同地区的牦牛肉K、Na、Mg含量均较高,Ca、Zn、Fe次之,Se、Sr、Mn含量较低。不同部位牦牛肉矿质元素中里脊肉K、Na、Mg,牛腩Ca,后腿Se,臀肉Sr、Mn,腱子Zn、Fe具备含量和品质优势。
杨小俊张唐伟次仁德吉张一帆吴雪莲
关键词:牦牛肉矿质元素
盐胁迫下设施番茄矿质元素吸收分配规律
2024年
以设施番茄植株及其器官为试材,采用盆栽法,通过不同NaCl盐分梯度设置土壤盐浓度为0.07%(CK)、0.15%(T1)、0.30%(T2)、0.45%(T3)、0.60%(T4),研究了番茄整株及根、茎、叶、果各器官生物量,氮、磷、钾、钙、镁、钠、铁、锌、铜含量及全株累积量,以期为滨海盐碱地设施番茄提质增效和科学施肥提供参考依据。结果表明:番茄叶、整株干物质量随着土壤含盐量的增大先增后减,0.30%土壤盐浓度下达最大值,根、茎、果占整株的干物质量随着土壤含盐量的增加下降,叶片干物质量随着土壤含盐量的增加升高。氮、磷、钾主要累积在番茄果实中,平均占番茄整株各元素含量的87.02%、72.40%、79.80%。不同程度盐胁迫对氮在番茄各器官中的分配影响较小,但对磷、钾在各器官间分配影响较大,盐浓度越大,磷、钾在果实中的积累量越大。钙和镁在番茄各器官的含量和累积量表现为叶>根>果,随着土壤含盐量的增加番茄果钙、镁含量和累积量减少。随着土壤盐含量升高,番茄叶片和果实钠元素累积量显著增加。番茄果铁含量和累积量在0.30%土壤盐浓度下达最大值,番茄根部铜含量较高,随着土壤盐分含量的升高,铜元素向番茄果实的流动减少。
马瑞萍孙叶烁张国新韩金星
关键词:盐胁迫番茄矿质元素
核桃叶片生理性焦枯与矿质元素关系研究
2024年
[目的]以叶片营养诊断为主的方法对核桃叶片的矿质元素等指标进行测定和分析,找出核桃叶片焦枯发生的原因,为核桃生产栽培管理提供理论依据。[方法]按叶片焦枯程度对核桃树进行分级,测定不同焦枯程度、不同时期核桃叶片中N、P、K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B元素含量、叶绿素含量,并进行叶片矿质元素间、矿质元素与焦枯程度之间的相关性分析和多元Logistic回归分析。[结果]不同焦枯程度的叶片光合色素的含量随着焦枯程度及时间的推移大体呈下降的趋势,焦枯现象会从叶缘向叶片中部发展。病情程度与N含量呈显著正相关,相关系数为0.63,与P含量呈极显著正相关,相关系数为0.76,与Mn、B含量呈极显著负相关,相关系数分别为-0.73、-0.91。B含量与病情程度的Logistic回归系数值为-0.872,且呈现出0.05水平的显著性(p<0.05),对焦枯程度有显著的负向影响关系。且喷施不同浓度的B肥后焦枯症状得到了有效缓解。[结论]测定分析了‘绿岭’核桃焦枯叶片11种矿质元素含量的关系,发现缺B是引起‘绿岭’核桃叶片焦枯的最主要原因。
王霞磊梁鑫淼刘佳乐贾鹏陈利英陈利英
关键词:核桃叶片矿质元素
矿质元素对茶树菇液体菌种菌丝生长的影响
2024年
采用摇床培养的方法,以菌丝球的生物量为评价指标,通过单因素试验和正交试验,说明Zn、Fe、Mn、Cu 四种矿质元素对茶树菇液体菌丝生长的影响。结果表明:Zn、Fe、Mn、Cu四种矿质元素对茶树菇液体菌种菌丝生长具有促进作用,其中Zn对茶树菇菌丝生长的影响最明显,其次为Fe、Mn、Cu。这四种矿质元素可以通过单独添加发挥作用,也可以混合添加共同作用,混合添加比单独添加效果更好,促进茶树菇菌丝生长的最优组合是0.25 g/L ZnSO4·7H2O,0.30 g/L FeSO4·7H2O,0.20 g/L MnSO4·H2O,0.15 g/L CuSO4·5H2O。Using the shaking table cultivation method and using the biomass of mycelium balls as the evaluation index, single factor experiments and orthogonal experiments were conducted to illustrate the effects of four mineral elements, Zn, Fe, Mn, and Cu, on the liquid mycelial growth of Agrocybe aegerita. The results showed that four mineral elements, Zn, Fe, Mn, and Cu, had a promoting effect on the mycelial growth of liquid Agrocybe aegerita strains. Among them, Zn had the most significant effect on the mycelial growth of Agrocybe aegerita, followed by Fe, Mn, and Cu. These four mineral elements can exert their effects by adding them alone or by mixing them together. The mixed addition has a better effect than adding them alone. The optimal combination to promote the mycelial growth of Agrocybe aegerita is 0.25 g/L ZnSO4·7H2O, 0.30 g/L FeSO4·7H2O, 0.20 g/L MnSO4·H2O, and 0.15 g/L CuSO4·5H2O.
覃宝山覃宝山农欣佩覃勇荣
关键词:矿质元素茶树菇液体菌种菌丝生长
不同品种大豆矿质元素含量与品质的关系研究
2024年
通过相关性分析、逐步回归分析和通径分析研究6种大豆中的矿质元素含量与其品质指标之间的关系。结果表明:6种大豆中的低聚糖、异黄酮和脂肪酸含量受品种影响较大,而蛋白质、水溶性蛋白质、脂肪和矿质元素含量受品种影响较小;N与大豆中的蛋白质、脂肪酸、异黄酮含量呈正相关;K与脂肪含量呈正相关;Ca和Fe与低聚糖含量呈正相关;Na对低聚糖含量起正向促进作用,对异黄酮含量起负间接作用;各矿质元素含量与水溶性蛋白质含量无显著相关性。N、K、Na、Fe是影响大豆品质的主要矿质元素
李华健文和明罗贞媛邓国军刘娜杨莉
关键词:大豆矿质元素通径分析
‘渝城1号’核桃矿质元素周年吸收规律研究
2024年
以‘渝城1号’核桃为研究对象,通过测定不同生育期的主要器官样品的生物量和N,P,K,Ca,Mg质量分数,总结分析核桃对5种矿质元素的吸收规律.结果表明:①开花坐果以后,核桃干物质快速增加,增加的干物质主要累积在果实、根和茎中,并在果实膨大期后,果实中的干物质累积量显著高于其他器官;②从各器官矿质元素质量分数上看,茎、营养枝和果枝中的N,P,K质量分数在展叶抽梢期最高,茎和营养枝中的Ca质量分数在果实膨大期最高,营养枝和果枝中Mg质量分数在落叶期最高.③从各器官矿质元素的累积量看,开花坐果前,N,P,K在根部的累积量最高.开花坐果后,果实中N,P,K的累积量逐渐升高.整个生育期,Ca在根部中的累积量最高,而Mg在果实膨大期前以根部累积量最高,之后在果实中的累积量最高;④5个矿质元素中,核桃对N,K,Ca吸收量大于P和Mg,其中核桃对N,P吸收量最大的时间在开花坐果期,对K和Mg吸收量最大的时间在坐果初期,对Ca吸收量最大的时间在果实膨大期.因此,开花坐果期到果实膨大期是核桃施肥的关键时期,在该时期应及时补充相应的矿质元素,以实现核桃的科学高效施肥.
魏立本黄小辉王玉书唐佳佳杨华均冯大兰邹孝文
关键词:矿质元素
高炉渣矿质元素对马尼拉草生长的影响
2024年
高炉渣是炼铁过程中产生的副产品,含有丰富Ca、Si、Mg、Fe等植物生长所需的矿质元素,在农林领域应用前景广阔。以高炉渣为研究对象,将高炉渣与泥炭土混合后开展淋溶实验和马尼拉草盆栽实验,通过测定高炉渣与泥炭土混合物淋溶液元素溶出浓度,确定马尼拉草生物量、株高、根系形态等植物生长指标和叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量等生化指标,研究了高炉渣对土壤-马尼拉草生态系统的影响。结果表明:添加少量高炉渣会提升土壤中Si、Fe、Mn的溶出浓度,但当高炉渣添加量高于4%时,会造成土壤碱化、贫钾、贫磷和富铝化。当高炉渣添加量不高于4 wt.%时,土壤中高炉渣的加入会促进马尼拉草根系的发育,提高叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白的含量,进而促进其生长。与对照组相比,土壤中高炉渣添加量为4%时,马尼拉草的株高和生物量分别提升了19%和35%,可起到较好的固碳释氧效果。
侯宗斌李俊国李贵虎段路阳杨子豪刘宝
关键词:高炉渣渣肥矿质元素马尼拉草
柑橘果实矿质元素、活性物质含量特征及综合评价
2024年
【目的】通过对不同柑橘品种矿质元素、酚类物质含量及抗氧化性能的分析,筛选高营养价值的柑橘资源。【方法】以13个柑橘品种为试验材料,分析果实的8种矿质元素、总黄酮、总酚含量及3种抗氧化性能指标,采用相关性、PCA及热图聚类分析等多元统计方法对果实营养成分进行综合评价。【结果】果肉和果皮中8种矿质元素含量的变异系数分别为11.10%~41.26%和15.62%~46.23%,平均含量在果肉中从高到低为K>Ca>P>Mg>Na>Fe>Mn>Zn,果皮中排序为K>Ca>P>Mg>Na>Mn>Fe>Zn。柑橘是高K低Na水果,其中Ca、Mn在果皮中的含量高于果肉,而P相反。总黄酮和总酚含量均以酸橙最高,茶枝柑次高。采用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的柑橘品种依次为酸橙、高橙、塔罗科血橙。通过PCA分析,得到3个主成分,累积贡献率为77.939%。【结论】柑橘矿质元素分布存在空间特异性,不同品种酚类物质含量存在较大差异,以酸橙、青瓯柑、媛小春和塔罗科血橙的矿质元素、活性物质含量较高。研究结果为柑橘优良品种的筛选、培育及功能食品的开发提供数据支撑和参考。
张伟清林媚平新亮王伟冯先橘姚周麟王天玉
关键词:柑橘矿质元素活性物质主成分分析综合评价
汶川车厘子中矿质元素含量测定与分析
2024年
为了给汶川车厘子的资源开发提供参考,用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定汶川车厘子中镁、铁、钙、铜、锰、钠、镍、钾等8种矿质元素的含量。结果表明,车厘子果肉中各种矿物质含量存在不同程度的差异,其中钾、钙、镁含量较高,分别为1 144.26、498.43、221.21 mg·kg^(-1);钠、铁的含量次之,分别为56.24、15.69 mg·kg^(-1);锰、镍、铜的含量最低,分别为5.02、2.35、2.19 mg·kg^(-1)。该测定方法的相对标准偏差在1.55%~3.67%之间。
廖辉刘林戴先芝任朝琴何红艳
关键词:矿质元素火焰原子吸收光谱法

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魏永生
作品数:141被引量:883H指数:13
供职机构:咸阳师范学院化学与化工学院
研究主题:微波消解 矿质元素 脂肪酸 气相 ICP-OES法
王海波
作品数:635被引量:2,943H指数:29
供职机构:中国农业科学院果树研究所
研究主题:葡萄 果实品质 苹果 设施葡萄 促早栽培
李金玲
作品数:179被引量:578H指数:12
供职机构:贵州大学
研究主题:何首乌 太子参 矿质元素 金钗石斛 白术
曹蕾
作品数:50被引量:160H指数:7
供职机构:咸阳师范学院
研究主题:矿质元素 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱法 ICP-OES法 挥发油
史祥宾
作品数:222被引量:1,005H指数:19
供职机构:中国农业科学院果树研究所
研究主题:葡萄 果实品质 促早栽培 巨峰葡萄 矿质元素