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郑志
作品数:302被引量:969H指数:15
供职机构:合肥工业大学
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罗水忠
作品数:232被引量:776H指数:15
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研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
付永前
作品数:125被引量:223H指数:8
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研究主题:米根霉 富马酸 茭白 菌体 根霉菌
潘丽军
作品数:367被引量:1,968H指数:20
供职机构:合肥工业大学
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