搜索到 篇“ 花生浓缩蛋白 “的相关文章

相关作者

刘大川
作品数：271被引量：2,324H指数：27
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低温压榨 浸出 功能特性 油菜籽 紫苏
刘玉兰
作品数：397被引量：1,653H指数：21
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
于丽娜
作品数：262被引量：474H指数：14
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：花生 黄曲霉毒素 花生蛋白粉 花生蛋白 脱脂花生
张晓丽
作品数：11被引量：45H指数：6
供职机构：河南工业大学
研究主题：花生浓缩蛋白 冷榨花生饼 氮溶解指数 改性研究 混合溶剂
张初署
作品数：277被引量：584H指数：15
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：花生 黄曲霉毒素 黄曲霉菌 花生蛋白粉 花生蛋白