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一种提高桑果酒花青素含量的制备方法: 本发明公开了一种提高桑果酒花青素含量的制备方法，属于桑果酒技术领域，包括以下步骤：S2、发酵前处理：将桑果汁和桑果渣酶解液混合在一起，混合物中加入缩合单宁后，倒入发酵罐中，发酵罐中加入甘露蛋白溶液、扁豆分离蛋白溶液，发酵...; 殷浩王香君吴劲轩夏川林蒲军夏文银

基于RGB和CIELab预测紫苏叶片花青素含量: 2024年; 为推进富含花青素的紫苏品种选育,指导逆境胁迫下的紫苏生产管理,以紫苏为研究对象,采集田间叶片并使用数码相机拍照,结合红绿蓝色彩空间(red green blue color space,RGB)和CIELab色彩空间(CIELab color space)2种图像色彩分析手段处理图片,与叶片花青素含量进行相关性和显著性分析,筛选出相关系数较高的色彩参数,建立单变量回归反演模型,最终综合建模得到预测效果最优的紫苏叶片花青素含量预测模型。结果表明,在RGB色彩空间中,红光标准化值(normalized redness intensity,NRI)、绿光标准化值(normalized greenness intensity,NGI)与花青素含量呈极显著相关,其中NGI的相关系数大于NRI。当叶片正反面色彩贡献比为2∶1时,NGI与花青素含量的相关性最大,相关系数为0.8532。对比不同模型发现,以NGI为自变量建立的指数模型拟合效果最好,相关系数为0.8381,决定系数(R^(2))达0.7550。在CIELab色彩空间中,红度(a^(*))与花青素含量的相关性最好,且相关系数同样在叶片正反面色彩贡献比为2∶1时达最大,为0.7356。基于a^(*)建立的幂模型拟合效果最好,相关系数和R^(2)分别为0.7438和0.6798。分别使用NGI模型和a^(*)模型对叶片花青素含量进行估测,验证后发现a^(*)模型的预测效果更好,准确性和稳定性更高,因此以a^(*)模型为预测紫苏叶片花青素含量的最优模型。; 刘徐冬雨郭潇潇付晨青韩蕊李国辉王秀萍; 关键词：紫苏 RGB CIELAB 花青素数码相机

一种与杨树花青素含量相关数量性状位点分子标记方法: 本发明公开了一种与杨树花青素含量相关数量性状位点分子标记方法，涉及杨树分子遗传育种技术领域；本发明在杨树第17号染色体发现与杨树花青素含量相关的主效QTL，并确定6个与杨树花青素含量相关的SNP。本发明的与杨树花青素含量...; 张磊胡建军周星鲁王丽娟

一个预测紫叶生菜花青素含量的高光谱深度学习模型被引量：1: 2024年; 紫叶生菜叶片内富含花青素、胡萝卜素、维生素、矿物质等元素,其中花青素作为叶片组织中的主要色素对植物提供多种修复及保护功能,其含量可反应紫叶生菜的生理状态,因此其高精度预测具有现实意义。为了高效、准确地估算紫叶生菜的花青素含量,采集了紫叶生菜的高光谱数据并开展了高精度建模研究。对原始平均反射光谱数据进行了一阶导数(FD)、二阶导数(SD)、标准正态变换(SNV)、S-G滤波和多元散射校正(MSC)五种预处理操作,基于不同预处理光谱建立紫叶生菜花青素含量的偏最小二乘回归(PLSR)模型并进行性能对比,确定MSC为理想的光谱预处理方法。针对原始光谱及经MSC预处理的光谱,使用竞争自适应重加权采样(CARS)算法分别选择特征波段,基于全波段(原始光谱、经MSC预处理光谱)和特征波段(基于原始光谱的特征波段、基于MSC预处理光谱的特征波段)分别构建PLSR模型,表现最佳的MSC-CARS-PLSR在验证集上的决定系数(R2)和均方根误差(RMSE)分别为0.872和0.070 mg·L^(-1),剩余预测偏差(RPD)为2.862。为进一步提高预测精度,本文提出一种融合深度卷积特征和极限学习机(ELM)的回归分析框架Ensemble,基于改进的Inception模块设计了与输入光谱信号匹配的一维卷积神经网络(1DCNN)作为特征提取器,采用ELM代替全连接层作为高级回归器对提取的特征进行计算。通过对比分析,Ensemble性能优于单独的1DCNN模型、ELM模型以及基于预处理光谱构建的最佳PLSR模型,其在验证集上的R2和RMSE分别为0.905和0.060 mg·L^(-1),RPD为3.319,表现出较高预测精度以及极佳的稳定性。进一步分析了预处理操作对Ensemble预测精度的影响,实验结果显示Ensemble对于预处理操作的依赖程度远小于PLSR,表明该模型同时继承了1DCNN的深度特征表示和ELM的高泛化性,能够实现基于原始光谱进行端到端的高精度花青素含量; 张美玲陈勇杰王敏娟李民赞郑立华; 关键词：花青素偏最小二乘回归

低温弱光处理对茄子不同时期花青素含量及果实品质的影响被引量：1: 2024年; 【目的】探究低温、弱光、低温弱光处理对茄子幼苗期、花期、果期花青素含量的影响,以及对茄子品质的影响,为茄子的优质培育以及高产栽培奠定理论基础。【方法】以紫黑茄秀娘为试验材料,分别在幼苗期、花期、果期进行低温(18℃/13℃,250μmol·m^(-2)·s^(-1))、弱光(25℃/20℃,120μmol·m^(-2)·s^(-1))、低温弱光(18℃/13℃,120μmol·m^(-2)·s^(-1))、CK(25℃/20℃,250μmol·m^(-2)·s^(-1))等4个处理,测定幼苗期形态及生理特性,不同时期、不同部位的花青素,以及果期果实的品质。【结果】低温弱光胁迫对幼苗生长存在显著影响,在幼苗期低温对幼苗生长及生理影响显著大于弱光及低温弱光,花青素含量均表现为根<叶片<叶脉<茎;在花期,花青素含量依次为花萼<花瓣;在果期,花青素含量依次为果肉<果柄<果皮。茄子不同时期受到胁迫后,不同部位的花青素含量均呈现弱光含量、可溶性蛋白含量、类黄酮含量、总酚含量均呈现低温<低温弱光<弱光花青素合成;弱光抑制花青素合成;在低温弱光双因素互作下,低温因素对花青素含量的影响起主导作用,花青素的合成大于降解,花青素含量增加。低温、弱光、低温弱光胁迫下茄子品质均下降,其中,低温胁迫对茄子的品质影响最大。; 申宝营吴宏琪林碧英; 关键词：弱光低温弱光花青素

一种与木薯块根内皮颜色和花青素含量相关的SNP标记及其应用: 本发明公开了一种与木薯块根内皮颜色和花青素含量相关的SNP标记及其应用，所述SNP标记的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示；所述SNP标记的核苷酸序列的262bp处有一个SNP位点C/T。该应用首先提取待测木薯样品的...; 付莉莉铁韦韦丁泽红胡伟杨景豪张家明

一种手持式茄子花青素含量检测装置: 本实用新型涉及光谱检测技术领域，公开了一种手持式茄子花青素含量检测装置，包括主控制器和探头。其中主控制器包括单片机、电路板、电源、液晶屏、TF卡和采样开关，探头包括光源、环形灯架、平凸透镜、数字光传感器、挡光凸台、挡光板...; 胡国田徐冬屈佳鹏

调控十字花科植物拟南芥花青素含量的方法: 本发明属于花青素检测技术领域，公开了一种调控十字花科植物拟南芥花青素含量的方法，具体提供一种调控拟南芥花青素含量的方法，将拟南芥种子使用10％NaClO溶液消毒后，使用无菌水清洗3～4次，播种于含有或无褪黑素的1/2MS...; 普晓俊代恒瑞

苹果MdIAMT基因在提高苹果花青素含量中的应用: 本发明公开了苹果MdIAMT基因在提高苹果花青素含量中的应用，涉及苹果花青素相关基因筛选技术领域，本发明通过构建表达载体，利用遗传转化法将MdIAMT基因转入苹果愈伤组织以及瞬时侵染苹果果实，超表达MdIAMT苹果愈伤组...; 王琛张家虎何晓文李林光

苹果MdCSN5B基因在提高苹果花青素含量中的应用: 本发明公开了苹果MdCSN5B基因在提高苹果花青素含量中的应用，属于基因工程技术领域，通过生物技术分离克隆该基因CDS序列，如SEQ ID NO.1所示，通过构建表达载体，利用遗传转化法将MdCSN5B基因转入苹果愈伤组...; 何晓文张家虎王琛王海波王平何平常源升郑文燕王森李林光

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