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严奉伟
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供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚
吴谋成
作品数：276被引量：3,296H指数：33
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
黄凤洪
作品数：691被引量：2,923H指数：26
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：油料 生物柴油 油脂 菜籽油 低温压榨
杨湄
作品数：195被引量：782H指数：15
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：生物柴油 油菜 菜籽油 油菜籽 油料
郑畅
作品数：165被引量：394H指数：11
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：菜籽油 微波预处理 油料 低温压榨 萃取