2025年4月4日
星期五
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
褐变抑制剂
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
郁志芳
作品数:201
被引量:2,004
H指数:24
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
杨焱
作品数:536
被引量:2,072
H指数:24
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:灵芝 猴头菌 子实体 多糖 菌丝体
黄毅娜
作品数:70
被引量:86
H指数:7
供职机构:四川大学
研究主题:甲醇 萃取物 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 对-壬基酚 抗氧化活性
侯丽华
作品数:66
被引量:156
H指数:7
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 酵母 高盐稀态酱油 耐盐酵母 发酵
范燕萍
作品数:98
被引量:682
H指数:14
供职机构:华南农业大学
研究主题:基因 分子标记辅助选择 全长CDNA序列 花香基因 合成酶基因
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张