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张军翔
作品数：151被引量：810H指数：16
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研究主题：葡萄酒 酿酒葡萄 贺兰山东麓 葡萄 红葡萄酒
祝霞
作品数：137被引量：781H指数：15
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母 酒酒球菌 酿酒酵母 葡萄酒 香气
刘延琳
作品数：235被引量：1,361H指数：20
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
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李德美
作品数：48被引量：195H指数：8
供职机构：北京农学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 原产地 赤霞珠干红葡萄酒