搜索到 篇“ 酵母活力 “的相关文章

相关作者

韩忠
作品数:157被引量:160H指数:8
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 冷等离子体 淀粉 微波 保鲜
蒲洪彬
作品数:129被引量:31H指数:4
供职机构:华南理工大学
研究主题:拉曼 脉冲电场 光谱图像 光谱 拉曼光谱
李崎
作品数:305被引量:1,432H指数:18
供职机构:教育部
研究主题:啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
潘廷跳
作品数:7被引量:1H指数:1
供职机构:华南理工大学
研究主题:香梨 冰温 保鲜库 发酵液 拉曼光谱
孙军勇
作品数:120被引量:283H指数:9
供职机构:安徽师范大学
研究主题:啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点