搜索到 篇“ 采后生理生化 “的相关文章

相关作者

袁海娜
作品数：64被引量：296H指数：11
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：乳制品加工 异硫氰酸酯 芸苔属 微波干燥 青菜
王庆国
作品数：193被引量：509H指数：11
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜切 褐变 货架期 马铃薯 采后
张继澍
作品数：134被引量：1,537H指数：26
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：采后 苹果 电特性 1-MCP 贮藏
张平
作品数：563被引量：2,813H指数：26
供职机构：南京农业大学
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 南果梨
蒋侬辉
作品数：90被引量：588H指数：13
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 板栗 保鲜 柑橘 果实