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刘志皋
作品数:26被引量:97H指数:6
供职机构:中国食品添加剂生产应用工业协会
研究主题:食品添加剂 食品营养强化 食品 营养强化剂 食品工业
张亚丽
作品数:55被引量:284H指数:10
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:马铃薯羧甲基淀粉 粘度 羧甲基淀粉 食品添加剂 大孔树脂
揭琴丰
作品数:15被引量:45H指数:4
供职机构:江西省疾病预防控制中心
研究主题:食品营养强化剂 食品防腐剂 手性 色谱法测定 甲基
徐忠
作品数:195被引量:1,124H指数:18
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
王杉
作品数:20被引量:100H指数:5
供职机构:江西省疾病预防控制中心
研究主题:食品营养强化剂 食品防腐剂 食品 备案 食品安全标准