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还连栋
作品数：79被引量：587H指数：17
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸乳球菌 NISIN 天然食品防腐剂 编码基因
宁亚维
作品数：79被引量：223H指数：9
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 苯乳酸 乳酸菌 侧孢短芽孢杆菌 植物乳杆菌
王志新
作品数：85被引量：196H指数：9
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 苯乳酸 乳酸菌 侧孢短芽孢杆菌 植物乳杆菌
孙力军
作品数：266被引量：920H指数：17
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 脂肽
贾英民
作品数：268被引量：1,321H指数：18
供职机构：河北科技大学
研究主题：抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 乳酸菌