搜索到 篇“ 马铃薯加工 “的相关文章

相关作者

巩发永
作品数：171被引量：331H指数：10
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
臧海波
作品数：26被引量：8H指数：2
供职机构：西昌学院
研究主题：褐变 多酚氧化酶 干燥装置 马铃薯加工 微波
李静
作品数：89被引量：300H指数：8
供职机构：西昌学院
研究主题：马铃薯 褐变 多酚氧化酶 马铃薯加工 干燥装置
林亚玲
作品数：62被引量：327H指数：12
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 淀粉 马铃薯淀粉 热塑性淀粉 数学模拟
杨炳南
作品数：184被引量：793H指数：17
供职机构：中国农业大学
研究主题：马铃薯 微波真空 微波 微波真空干燥 真空冷冻干燥