搜索到 篇“ 马铃薯脆片 “的相关文章

相关作者

吴卫国
作品数：265被引量：1,811H指数：22
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
张喻
作品数：174被引量：1,026H指数：18
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯淀粉 大米 马铃薯 马铃薯全粉 糊化特性
熊兴耀
作品数：687被引量：3,886H指数：28
供职机构：湖南农业大学
研究主题：马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
李远志
作品数：286被引量：1,369H指数：20
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
谭兴和
作品数：327被引量：2,162H指数：22
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品