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马海乐
作品数：706被引量：4,820H指数：32
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
靳艳
作品数：182被引量：232H指数：9
供职机构：中国科学院大连化学物理研究所
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赵文竹
作品数：139被引量：360H指数：9
供职机构：渤海大学
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于志鹏
作品数：150被引量：373H指数：10
供职机构：渤海大学
研究主题：活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
郭静
作品数：13被引量：4H指数：1
供职机构：中国科学院大连化学物理研究所
研究主题：药物先导化合物 ACE抑制活性 血管紧张素转换酶 心脏病 油菜花粉