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卢丽丽
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肖敏
作品数:157被引量:378H指数:11
供职机构:山东大学
研究主题:Β-半乳糖苷酶 半乳糖 糖苷酶 低聚半乳糖 重组酶
刘振民
作品数:1,444被引量:636H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
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韩瑨
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供职机构:光明乳业股份有限公司
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吴正钧
作品数:373被引量:520H指数:11
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:类芽孢杆菌 发酵 胞外多糖 肠膜明串珠菌 脱脂乳