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作品数： 7被引量：27H指数：3

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粒度对侧耳菌降解玉米秸秆木质纤维成分的影响被引量：3: 2009年; 秸秆饲料的处理不但要考虑到菌体的生理特点，而且要考虑秸秆粉碎粒度对加工成本、饲料转化效率、反刍动物生理及生产性能的影响等问题。到目前为止，未见到有关侧耳菌对长粒度秸秆降解效果方面的报道。试验以此为切入点探索侧耳菌对不同粉碎粒度玉米秸秆木质纤维成分的影响，为秸秆的生物处理提供相关参数。; 刘坦李杰刘敏荆毅; 关键词：玉米秸秆粉碎粒度纤维成分降解效果侧耳菌饲料转化效率

温度对侧耳菌处理秸秆饲料营养价值及纤维分解酶活性的影响被引量：2: 2011年; 试验旨在研究温度对侧耳菌处理玉米秸秆饲料营养价值及纤维分解酶活性的影响。在16,20和24℃温度条件下,采用侧耳菌处理玉米秸秆饲料,测定处理秸秆纤维素、半纤维和木质素含量、纤维素和木质素分解酶活性及秸秆养分瘤胃消失率。结果表明,在3个温度条件下,处理秸秆的纤维素、半纤维素和木质素含量均随时间的延长而降低。16℃组3种纤维含量降低速度(P<0.05)、酶活性(P<0.01)及干物质瘤胃消失率(DMD48)(P<0.05)显著低于20和24℃组,而20℃组与24℃组以上指标没有显著差异,这2组秸秆DMD48随着时间延长而增加,21d后趋于稳定。结果显示温度显著影响侧耳菌处理秸秆饲料的纤维含量和营养价值,16℃处理秸秆显著低于20～24℃,而20℃与24℃处理秸秆饲料的纤维含量和营养价值差异不显著。; 刘敏李杰刘坦荆义; 关键词：温度侧耳菌玉米秸秆营养价值

不同养分配比对侧耳菌降解玉米秸秆的研究及营养价值评定被引量：7: 2008年; 试验旨在研究不同养分配比对侧耳菌降解玉米秸秆的影响,并用体外法进行营养价值评定。试验采用单因素设计,将玉米秸秆分成3个处理组,麦麸的添加量分别为3%、8%、13%,每组设3个重复。接种量为5%,试验期为30d。试验结果表明:①3个处理组中玉米秸秆NDF含量均呈下降趋势,分别下降15.07%、9.44%和7.18%;20d时处理1与处理2、处理3差异极显著(P<0.01),处理2与处理3差异不显著(P>0.05);25～30d处理1与处理2、处理3差异极显著(P<0.01),处理2与处理3差异显著(P<0.05)。②3个处理组中体外DM降解率均呈上升趋势,处理2与处理3均在20d时达到峰值,差异不显著(P>0.05),分别比未处理前提高54.15%、54.34%。③综上所述,玉米秸秆经侧耳菌降解后可作为优质的粗饲料,选择麦麸8%添加量,20d时利用率最高,利于大规模生产,节省成本。; 荆义李杰刘坦刘敏; 关键词：侧耳菌玉米秸秆体外法

不同粒度对侧耳菌处理玉米秸秆酶和纤维降解的影响被引量：2: 2011年; 试验旨在研究秸秆粉碎粒度对侧耳菌处理玉米秸秆饲料纤维分解酶活性及纤维降解的影响。采用侧耳菌处理3个粉碎粒度的玉米秸秆(粉碎机筛网孔径分别为1.5 cm、2.5 cm及3.5 cm),测定处理秸秆纤维素和木质素分解酶活性、纤维素和木质素降解率。结果表明,漆酶和木质素过氧化物酶活性在发酵的中期升高,而后降低;纤维素酶活性则随着处理时间的延长而升高。秸秆粉碎粒度越小,三种酶活性越高。三个组纤维素和木质素降解率随着时间的延长而逐渐增加,但增加的幅度不同。在处理的20 d之前,3组纤维素降解率差异较大,到发酵的第35 d,前二组差异不显著,但3.5 cm组纤维素降解率显著低于前二组(P<0.05)。木质素降解率与纤维素具有相似的变化规律,但降解率和各组之间的差异小于纤维素。秸秆粉碎粒度越小,侧耳菌处理玉米秸秆粗纤维分解酶活性和粗纤维降解率越高,但考虑粉碎秸秆的能耗和反刍动物采食和消化特性,选择2.5 cm筛孔作为粉碎玉米秸秆的适宜粉碎机筛孔。; 李杰刘坦刘敏荆义; 关键词：玉米秸秆粉碎粒度侧耳菌纤维降解发酵

秸秆粒度、接种载体对侧耳菌提高玉米秸秆营养价值的影响: 近年来，人民生活水平不断提高，对牛奶、牛肉和羊肉消费量逐年增多，但是2007年我国退牧还草3460万公顷，这一增一减使得优质粗饲料的供求矛盾日趋突出。我国秸秆产量大、来源丰富，但是粗纤维结构导致秸秆营养价值较低。白腐真菌...; 刘坦; 关键词：饲料加工作物秸秆木质素降解; 文献传递

温度对侧耳菌降解秸秆粗纤维的影响被引量：5: 2008年; 侧耳菌在16、20、24℃3个不同环境温度下处理玉米秸秆,通过测定秸秆中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量,揭示在不同温度下侧耳菌对秸秆粗纤维的降解规律。结果表明,随着处理时间的延长,秸秆NDF和ADF均呈下降趋势。处理结束时,3个温度条件下NDF降解率分别达到5.27%、8.53%和9.76%,3个处理组ADF含量分别为47.86%、46.8%和46.14%,降解率分别为3.08%、5.22%和6.56%,表明侧耳菌可以降解秸秆粗纤维,并且低温环境下降解速度较慢,降解程度较低。; 刘敏刘坦荆毅李杰; 关键词：秸秆侧耳菌粗纤维降解

不同粒径南瓜粉体的营养成分溶出与理化特性研究被引量：12: 2009年; 采用超微粉碎的方法,通过初级粉碎、超音速气流粉碎、行星球磨粉碎和真空干燥等过程将南瓜果肉加工成微纳米级别的超细颗粒,并对不同粒度的南瓜粉进行营养成分的溶出速度和溶出量进行测定。结果表明,随着南瓜粉体粒度减小,粉体溶出速度加快,溶出量增加;中性洗涤纤维含量略有降低、流动性减小、吸湿能力增强。; 安静林张兆国刘坦; 关键词：南瓜粉体外溶出理化特性