吕磊
作品数： 21被引量：91H指数：7
  • 所属机构:华中农业大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

相关作者

何力
作品数：168被引量：684H指数：13
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：组织特异性 乳酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶 同工酶 水产品
甘金华
作品数：103被引量：230H指数：8
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：水产品 克氏原螯虾 组织特异性 肝胆综合症 电泳分析
喻亚丽
作品数：54被引量：179H指数：9
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：肌肉品质 养殖 质构特性 克氏原螯虾 水产品
周殿芳
作品数：11被引量：39H指数：4
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：长江流域 水产品 残食 养殖 固相萃取
周运涛
作品数：33被引量：249H指数：9
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：肌肉品质 质构特性 长江 肌肉 黄鳝
作品列表