-
孙辉
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:北京市农林科学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 姜薇莉
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:49被引量:401H指数:12
- 供职机构:国家粮食局科学研究院
- 研究主题:小麦 小麦粉 馒头品质 面条 馒头
- 林家永
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:72被引量:632H指数:16
- 供职机构:国家粮食局科学研究院
- 研究主题:近红外光谱 定标模型 小麦 稻谷 电子鼻
- 刘广田
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:177被引量:2,412H指数:32
- 供职机构:中国农业大学农学与生物技术学院
- 研究主题:小麦 普通小麦 高分子量谷蛋白亚基 品质性状 谷蛋白亚基
- 雷玲
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:14被引量:98H指数:6
- 供职机构:国家粮食局科学研究院
- 研究主题:稻谷 配粉 糯小麦粉 糯小麦 小麦
- 田晓红
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:151被引量:1,138H指数:20
- 供职机构:国家粮食局科学研究院
- 研究主题:全谷物 挂面 糙米 全麦粉 挂面品质