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张涛
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- 所属机构:云南烟草科学研究院
- 所在地区:云南省 昆明市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:云南中烟工业公司科技项目
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- 石凤学王浩雅张涛孙力牟定荣邹泉王理珉张强李红武王晓辉陈冉
- 关键词：卷烟感官质量烟气成分物理指标化学指标
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- 2013年
- 采用超高效液相-电喷雾质谱法(UPLC-ESI/MS/MS)和超高效液相-大气压化学电离质谱法(UPLC-APCI/MS/MS),分析烟叶中的植物甾醇。使用Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱,以甲醇、水为流动相梯度洗脱,甾醇和烟叶中其它成分分离良好。在ESI源和APCI源正离子模式下获得了甾醇离子碎片,胡萝卜甙、胆甾醇、β-谷甾醇和豆甾醇等不饱和甾醇,脱水[M+H-H2O]+是响应最强的离子片段。通过对烟叶中甾醇的ESI/MS/MS和AP-CI/MS/MS的离子流图进行比较,发现相对于ESI来说,APCI源选择性较好,基质干扰小,说明APCI源更适合烟叶中植物甾醇的定量分析。
- 段沅杏张涛陈进雄杨光宇刘巍许永张霞
- 关键词：烟叶超高效液相色谱电喷雾质谱
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- 2008年
- 以评吸人员对12个城市进行评吸收集后得到的3900个数据为材料,分析了4类特性11个指标,其中包括香气特性(香气韵调,香气质,香气量,谐调性等4个指标)、烟气特性(浓度,劲头等2个指标)、口感特性(刺激性,湿润度,干净度,回味等4个指标)、杂气特性(即杂气指标)之间的典型相关分析以及4类评吸特性中11个指标之间的简单相关分析。结果表明:1.由简单相关分析看出11个评吸指标间均存在极显著的线性正相关关系,并且在香气韵调、香气质、香气量3个指标之间,香气韵调与杂气,湿润度与干净度存在高度正相关,其余指标间只存在低度和中度正相关。2.由典型相关分析和简单相关分析综合反映的香气特性与烟气特性的相关性主要可由谐调性、香气量与浓度间相关代表,烟气特性与口感特性的相关性主要可由浓度与湿润度及回味间相关代表,烟气特性与杂气特性的相关性主要可由浓度与杂气间相关所代表,香气特性与杂气特性的相关性主要可由香气韵调与杂气间相关代表,口感特性与杂气特性的相关性主要可由干净度、湿润度及回味与杂气间相关代表。3.由于香气特性与口感特性间多指标综合影响,所以利用香气特性第1典型变量得分来预测口感特性第1典型变量得分的回归方程来表示,且从散点图上也可观察到显著的线性关系。
- 张涛许健李忠任倪朝敏陈贤杨德
- 关键词：卷烟产品
- 欧式距离系数在多点生产卷烟产品的均质化评价中的应用被引量：12
- 2011年
- [目的]解决多点生产同一卷烟产品的均质化评价问题。[方法]通过利用欧氏相似系数对2个卷烟品牌A（三类烟）、B（五类烟）在2009~2010年的常规质量检测数据中的4类指标集进行均质化评价。[结果]利用4类指标集的欧氏相似系数评价与消费者调研的相似度评价的结果一致;主厂内批间相似系数大于0.90,主厂F1与除了F3之外的12个厂家的欧氏相似系数也均大于0.90,大于0.87的可接受值,F1与F3的欧氏相似系数也达到了0.83的较高水平;F1与F3欧氏相似系数低于可接受值0.87主要是由烟气水分、烟碱氮、烟碱量、端部落丝量、吸阻、总通风率、含末率、含水率8个指标导致的;A、B两品牌的欧氏相似系数在各生产点间的趋势完全一致,即相似系数最高的厂家是F5与F6,相似系数最低的厂家是F3与F9;从各个厂家平均欧氏相似系数来看,最高的厂家是F5、F6、F8,最低的厂家是F3。分析F3与F9的情况,烟气水分、端部落丝量、总通风率、含末率、含水率5个指标是引起两品牌各自差异的主要共同指标。[结论]欧式距离分析是评价多点生产同一卷烟产品质量均质化程度的一个较好的方法。
- 石凤学王浩雅张涛张强王晓辉孙力邹泉陈冉李红武申晓锋卢伟
- 接装纸激光、静电打孔对烟气释放量的影响被引量：6
- 2012年
- 采用局部多项式方法作为非线性模型拟合工具进行建模分析,比较了接装纸激光、静电两种打孔方式对焦油、烟气烟碱、总粒相物、烟气水分、一氧化碳等卷烟烟气成分释放量的影响,研究了两种打孔方式下不同透气度与卷烟烟气成分释放量的关系。结果表明,激光打孔的接装纸透气度稳定性优于静电打孔,激光打孔的透气度在150～300 CU,烟气成分处于相对较低的释放量范围,且变化稳定。
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- 关键词：接装纸静电激光局部多项式
- 一种酚类化合物及其制备方法和应用
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- 杨光宇陈永宽刘志华韩熠段沅杏张霞张涛缪明明
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- 一种纤维素及其衍生物的改性方法
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- 王晋陈永宽何沛刘春波王昆淼韩熠张涛雷萍刘志华
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