曲凤静
作品数: 2被引量:12H指数:2
  • 所属机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:北京市属高等学校中青年骨干人才培养计划

相关作者

李建黎
作品数:25被引量:42H指数:4
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏保鲜技术 采后 桃果实 乙醛 新品系
李丽萍
作品数:150被引量:1,639H指数:27
供职机构:北京工商大学
研究主题:贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
韩涛
作品数:188被引量:1,941H指数:27
供职机构:北京农学院
研究主题:贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
孙宇婧
作品数:4被引量:45H指数:3
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:糖蛋白 山药 乙醛 贮藏 活性研究