-
舒志成
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:杭州娃哈哈集团有限公司
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金
相关作者
- 陶文初
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:16被引量:36H指数:5
- 供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题:姜黄素 大米粉 降胆固醇 抗氧化效果 面酱
- 李言郡
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:140被引量:279H指数:8
- 供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题:流变特性 乳酸菌 大米 黄原胶 饮料
- 周小悦
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:12被引量:22H指数:3
- 供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题:姜黄素 纯水 变异系 混悬液 纳米混悬剂
- 刘小杰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:96被引量:610H指数:13
- 供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题:稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
- 贲东旭
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:14被引量:52H指数:5
- 供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
- 研究主题:八宝粥 保质期 巴氏杀菌 复原乳 罐头产品