黄寿恩
作品数： 53被引量：249H指数：11
  • 所属机构:长沙理工大学
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

王建辉
作品数：282被引量：868H指数：16
供职机构：长沙理工大学
研究主题：莲子 草鱼 鲢鱼 蛋白质 环糊精
宁静恒
作品数：114被引量：160H指数：9
供职机构：长沙理工大学
研究主题：环糊精 包合物 自热 包结 莲子
李忠海
作品数：408被引量：3,465H指数：26
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
黎继烈
作品数：216被引量：1,052H指数：17
供职机构：中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题：白藜芦醇 缬草 金橘 响应面法 赤霉素
刘永乐
作品数：238被引量：784H指数：16
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
作品列表