-
周小苹
-

-

- 所属机构:信阳农林学院
- 所在地区:河南省 信阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省科技发展计划项目
相关作者
- 杨海军

- 作品数:71被引量:61H指数:5
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:灵芝菌丝体 灵芝茶 发酵 腐乳 缸体
- 刘琰

- 作品数:34被引量:0H指数:0
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:灵芝菌丝体 灵芝茶 缸体 无菌 粉笔
- 孙伟

- 作品数:54被引量:73H指数:5
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:缸体 灵芝菌丝体 灵芝茶 无菌 粉笔
- 汪清美

- 作品数:49被引量:68H指数:5
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:养蚕 玩耍 刻度 蒸饭 胞外多糖
- 刘敏杰

- 作品数:81被引量:53H指数:4
- 供职机构:信阳农林学院
- 研究主题:果蝇 缸体 灵芝菌丝体 灵芝茶 无菌
- 一种丁字尺放置箱
- 本实用新型提供了一种批量放置丁字尺的箱子,包括箱体、箱盖和2个丁字尺长直板放置板。丁字尺长直板放置板上有一排卡板,卡板下端为长方体,上端为圆弧齿状。相邻两个卡板之间形成丁字尺长直板卡槽,两个丁字尺长直板放置板上相对应的卡...
- 周小苹潘岩
- 文献传递
- 一种具有冷水冷却功能的蒸饭盘
- 本发明旨在提供一种具有冷水冷却功能的蒸饭盘,其构造包括底盘、冷却器主板和分冷却器。底盘上有下米斜槽,分冷却器的主体是一个下端直径小上端直径大的内有冷水孔道和热水孔道的圆台。该蒸饭盘在将糯米蒸熟后,通入冷水可实现对米饭的快...
- 杨海军汪清美周小苹
- 文献传递
- 一种麻辣腐乳的生产方法
- 本发明的目的旨在提供一种麻辣腐乳的生产方法。该方法生产周期短,生产劳动强度低,适合机械化生产;产品安全性好,质量稳定,腐乳香味丰富。该生产方法包含以下步骤:(1)辣椒粉接种毛霉培菌;(2)豆腐坯制作;(3)采用恒温通风使...
- 杨海军周小苹王家东王伟叶兆伟
- 文献传递
- 一种方形灵芝茶固态无菌通气培养缸及其使用方法
- 本发明旨在提供一种方形灵芝茶固态无菌通气培养缸。该培养缸构造包括方形外缸体、方形内缸体、方形主缸盖、长方形从缸盖和搅拌装置、空气过滤系统、塞子。该培养装置由缸盖液封槽和缸盖液封管及缸口液封槽和缸口液封管之间的液封阻断了空...
- 杨海军周小苹刘琰商天奕李尽哲孙伟刘敏杰
- 文献传递
- 辣椒粉培养毛霉固态发酵生产腐乳的研究被引量:1
- 2013年
- 研究了采用辣椒粉培养毛霉生产固态发酵腐乳工艺。采用辣椒粉、大米粉、大豆粉培养毛霉,在大米粉、大豆粉和辣椒粉的质量比为12∶9∶100时,其培养物的蛋白酶活性可达110.3 U.g-1。该培养物添加香料固态发酵经过干燥的豆腐坯,经过90 d发酵,生产的腐乳各理化指标均符合国内贸易行业标准SB/T 10170-2007要求。
- 杨海军张耀洲周小苹
- 关键词:腐乳辣椒粉毛霉
- 一种固态发酵灵芝袋泡茶的生产方法
- 本发明的目的旨在提供一种固态发酵灵芝袋泡茶的生产方法。该生产方法采用新鲜茶叶,先将其粉碎,加入麦芽汁配料、灭菌,再接入液体灵芝菌种培养菌丝体、然后密闭固态发酵、干燥、装袋,获得一种风味独特的具有灵芝保健作用的袋泡茶。该灵...
- 周小苹杨海军乔新荣徐函兵汪金萍刘琰
- 一种方形丁字尺放置架
- 本实用新型提供了一种用于批量放置丁字尺的方形丁字尺放置架,其构造包括主支架、滚轮和丁字尺长直板放置板和可调节高度的丁字尺短直板托架。滚轮位于主支架的底部,可使丁字尺放置架随滚轮移动。丁字尺长直板放置板上有一排卡板,相邻两...
- 周小苹潘岩
- 文献传递
- 一种具有可变长度支脚的教学型圆规
- 本发明提供一种新颖的圆规,该圆规固定一只脚与黑板平面垂直且底端不动,通过改变带粉笔的支脚的长度来改变所绘制圆的半径大小,避免了针脚尖端对黑板的损坏。圆规构造包括针脚、弹簧圈、支座、支座-转子连接杆、转子盖、转子、粉笔仓主...
- 周小苹杨海军刘琰商天奕孙伟刘敏杰
- 一种灵芝茶的生产方法
- 本发明的目的旨在提供一种灵芝茶的生产方法。该生产方法采用新鲜茶叶,先将茶叶干燥,然后浸入麦芽汁中数分钟后捞出,再干燥固定营养成分、灭菌,接入灵芝菌种培养菌丝体、淋洗、烘干、揉捻、干燥获得一种具有灵芝保健作用的茶制品。该灵...
- 周小苹杨海军王家东汪清美王付娟刘琰
- 文献传递
- 一种观赏性养蚕圆形屋
- 本发明提供一种观赏性养蚕圆形屋,包括圆形底盒、两个喂蚕皿、结茧室、结茧室透明顶盖、结茧室遮光顶盖和透明圆筒。整个养蚕圆形屋为组合式,本身为一个玩具,可供儿童玩耍。其养蚕皿用于喂养蚕幼虫,在蚕进入结茧期时,蚕可以在喂蚕皿爬...
- 杨海军周小苹王家东张耀洲汪清美
- 文献传递