孙国昌
作品数: 76被引量:33H指数:4
  • 所属机构:会稽山绍兴酒股份有限公司
  • 所在地区:浙江省 绍兴市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省博士后科研资助计划项目

相关作者

傅祖康
作品数:120被引量:28H指数:3
供职机构:会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题:黄酒 酒瓶 会稽山 传送带 绍兴黄酒
俞志方
作品数:22被引量:0H指数:0
供职机构:会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题:酒瓶 黄酒 传动链 输送带 大罐
毛青钟
作品数:128被引量:254H指数:9
供职机构:会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题:黄酒 乳酸杆菌 发酵过程 浸米 三边发酵
边鉴新
作品数:11被引量:0H指数:0
供职机构:会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题:黄酒 酒液 生产工艺 大罐 变温
俞关松
作品数:44被引量:77H指数:5
供职机构:会稽山绍兴酒股份有限公司
研究主题:黄酒 生麦曲 麦曲 酒母 发酵醪